SERATE DI CUCINA CRUDISTA

Condurranno: lo CHEF VEGANO GIANFRANCO PIRASTU e MARIKA TOMASELLI, ERBORISTA ed ESPERTA di CUCINA CRUDISTA.

  • Introduzione al crudismo – cosa mangiano I crudisti
  • Differenze cibi cotti e crudi – benefici del crudismo
  • Come mantenere inalterati I principi nutritivi
  • Digestione e controllo del peso
  • Depurazione e disintossicazione dell’organismo
  • Strumenti utili- essiccatori ed estrattori – germogliatori spiralizzatore- esempi di menu’ raw veg.
  • Spaghetti di zucchine alla mediterranea
  • Risotto di finocchi mantecato all’avocado
  • Tartufi di mandorle, carote e datteri
  • Mercoledì 23 e 30 novembre dalle ore 20 alle 22

Quota di iscrizione 72 euro (attivazione corso solo al raggiungimento di minimo 9 partecipanti)
Iscrizione obbligatoria entro lunedì 14 novembre
Presso la biblioteca comunale di Comun Nuovo 035.334112
Informazioni anna anna@studioartemisia.org
Corsi organizzati dal comune di comun nuovo biblioteca e consulta attivita’ culturali in collaborazione con “artemisia natura e cultura” della dott.ssa Zappella Anna

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