SERATE DI CUCINA CRUDISTA

SERATE DI CUCINA CRUDISTA

cucina-crudistaCondurranno: lo CHEF VEGANO GIANFRANCO PIRASTU e MARIKA TOMASELLI, ERBORISTA ed ESPERTA di CUCINA CRUDISTA.

INTRODUZIONE AL CRUDISMO – COSA MANGIANO I CRUDISTI

DIFFERENZE CIBI COTTI E CRUDI – BENEFICI DEL CRUDISMO

COME MANTENERE INALTERATI I PRINCIPI NUTRITIVI

DIGESTIONE E CONTROLLO DEL PESO

DEPURAZIONE E DISINTOSSICAZIONE DELL’ORGANISMO

STRUMENTI UTILI- ESSICCATORI ED ESTRATTORI – GERMOGLIATORI SPIRALIZZATORE- ESEMPI DI MENU’ RAW VEG.

  • SPAGHETTI DI ZUCCHINE ALLA MEDITERRANEA

  • RISOTTO DI FINOCCHI MANTECATO ALL’AVOCADO

  • TARTUFI DI MANDORLE, CAROTE E DATTERI

Mercoledì 23 e 30 novembre dalle ore 20 alle 22

Quota di iscrizione 72 euro

(Attivazione corso solo al raggiungimento di minimo 9 partecipanti)

Iscrizione OBBLIGATORIA entro lunedì 14 novembre

presso la Biblioteca Comunale di Comun Nuovo 035.334112

informazioni ANNA anna@studioartemisia.org

 

CORSI ORGANIZZATI DAL COMUNE DI COMUN NUOVO BIBLIOTECA E CONSULTA ATTIVITA’ CULTURALI
in collaborazione con “ARTEMISIA NATURA E CULTURA” della Dott.ssa ZAPPELLA ANNA

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